Uso dei pesticidi e salute

L'Associazione Medici per l'Ambiente ISDE Italia organizza il seminario

Uso dei pesticidi e salute
Impatto delle pratiche agro - industriali su ambiente e salute
La viticoltura: come affrontare il problema

Sabato 27 Ottobre 2012, Monastero di s. Pietro in Lamosa - Provaglio D’Iseo

Programma

Apertura del convegno ore 8,30

Prima parte. Moderatore Roberto Del Bono
9,30   L’uso dei pesticidi: impatto sui suoli e sulla biologia  (C.M. Modonesi)
9,45   L’agro industria “moderna”: gli scenari dell’impatto ambientale (G. Tamino)
10,00 Pesticidi ed effetti sulla salute umana (C. Panizza).
10,20 La viticoltura e salute: il caso del Trevigiano (G. Salvador)

Seconda parte. Moderatore Marco Dotti
11,20 Il panorama della viticoltura nel bresciano (Tonni )
11,40 Agricoltura in Lombardia, produzioni uso pesticidi. Il punto di osservazione degli agricoltori (M. Brocci)
11,45 Presentazione del documento unitario sull'uso di pesticidi nella zona di produzione del Franciacorta
11,50 Le possibili alternative: verso l’agricoltura biologica ed il caso della viticoltura (C. Micheloni)
12,00 Il punto di vista della politica
12,15 Il punto di vista dei produttori della Franciacorta
12,30 Dibattito
13,15 Chiusura

Gianni Tamino (Docente di Biologia e di Fondamenti di Diritto ambientale, Univ. Padova); Carlo Maurizio Modonesi (Biologo e docente, Univ. Parma); Celestino Panizza    (Medico del Lavoro, ASL Brescia); Gianluigi Salvador (Consigliere regionale WWF Veneto); Cristina Micheloni (responsabile scientifico Associazione Italiana per ’agricoltura biologica); Massimo Brocci (Coldiretti).

La difesa della salute, della qualità dell’ambiente e del paesaggio è un tema che impone un ripensamento del rapporto tra l'uomo ed il proprio ambiente. L'agricoltura ha un ruolo cruciale in questo processo, ma le strategie che governano le politiche alimentari dovranno essere ripensate, mettendo al centro nuove relazioni tra mercato alimentare, risorse naturali  e sistemi produttivi.
Attualmente, agricoltura e agro-industria hanno un impatto molto importante sull'ambiente e sulla salute. Anche in termini di bilanci energetici richiede elevati input di combustibili fossili e di additivi chimici: quanto si recupera, in termini di energia alimentare, dai prodotti ottenuti con le procedure dell'agricoltura industriale è inferiore a quanto si consuma per ottenere tali prodotti. Una "politica del territorio" come principio guida per tutelare suoli, falde, corpi idrici, biodiversità, qualità dei prodotti agricoli e salute umana. Esemplare è la coltivazione della vite nel contesto ambientale della Franciacorta, la quale vede un consumo di fitofarmaci imponente. Ci si deve quindi misurare su come sia possibile coniugare  qualità ambientale, tutela della salute, qualità dei prodotti e produzione agricole.

Per informazioni: Marco Dotti 3407958437 – fitofarmaci.franciacorta@gmail.com